Ein Beruf mit Tradition
Das Bäckerhandwerk kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Der Beruf des Bäckers ist weit über 1000 Jahre alt. Aber auch heute noch entscheiden sich viele junge Menschen aus guten Gründen für eine Ausbildung im Bäckerhandwerk. Eine Ausbildung in diesem traditionellen Handwerk bietet einen sicheren Arbeitsplatz und vielfältige Karrierechancen. Im vergangenen Jahr bot das Bäckerhandwerk mehr als 17.000 jungen Menschen einen Ausbildungsplatz. Auf dieser Seite geben wir einen kurzen Einblick in die Berufsfelder Bäcker/in und Fachverkäufer/in. max. 2 x 600 ZmLZ
Berufsprofil Bäcker/in
Tätigkeiten
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empfohlene Voraussetzungen
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Ausbildungsdauer
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Prüfungen
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Ausbildungsvergütung
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#seiDUAL – Imagefilm Bäcker/in
Back dir deine Zukunft – Bäcker/in
Berufsprofil Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk
Tätigkeiten
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#seiDUAL – Imagefilm Fachverkäufer/in
Back dir deine Zukunft – Fachverkäufer/in
Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung
Das duale Ausbildungssystem in Deutschland bietet insgesamt drei Ausbildungsorte an: die Ausbildung im Betrieb, in der Berufsschule sowie die Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung (ÜLU). Die Teilnahme ist für Auszubildende verpflichtend, sie sind für die Lehrgänge vom Betrieb freizustellen. Die ÜLU findet für die Ausbildungsberufe Bäcker/in und Fachverkäufer/in in unseren Lehrbackstuben und Unterrichtsräumen statt. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Auszubildende erhalten im Rahmen Ihrer Ausbildung eine entsprechende Information und Einladung. max. 600 ZmLZ
Austausch Paris-Berlin
Der Paris–Berlin Azubi-Austausch richtet sich an Auszubildende im Bäcker- und Konditorenhandwerk, die internationale Berufserfahrung sammeln möchten. Das Projekt wird von der Handwerkskammer Berlin in Zusammenarbeit mit der Bäcker-Innung Berlin organisiert und findet in Kooperation mit dem Bildungszentrum der Handwerkskammer Versailles statt. Im Rahmen des Austauschs verbringen Auszubildende aus Paris/Versailles und Berlin zwei gemeinsame Projektwochen in beiden Ländern. max. 600 ZmLZ
Inhalte
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Projektpartner & Förderung
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Bewerbung
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Weitere Infos & Links
Handwerkskammer Berlin
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Bundesagentur für Arbeit
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OSZ – Emil-Fischer-Schule
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